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管理栄養士がダイエットとスポーツ栄養を解説「ダイエットクラス」

管理栄養士が運営するダイエットとスポーツ栄養のサイト。
ダイエットクラス

体重の増加に悩まされているスポーツ選手は少なくない。理想体重に近づけるために様々な努力を行っていることだろう。しかし、正しい知識に基づいて行われているだろうか。競技能力の低下につながるような食事制限を行ったりしていないだろうか。このサイトの「スポーツ選手のダイエット」というコンテンツでは、減量時の注意として、次のようなことが挙げられている。

やみくもにエネルギー(カロリー)を減らすと糖質を減らすことになります。減量するために必要な運動をするための体力がなくなったり、筋肉量そのものが減ってしまうこともあり、競技能力を低下させてしまいます
たとえ減量中であっても筋肉量の維持は必要なため、 合成材料のタンパク質が不可欠です。 ただし、タンパク質源の肉や魚には脂肪も 付随してきますので余分な脂肪を摂らないために
  ・ フライものは控える
  ・ 脂身は残す
  ・ 豆腐や納豆、魚・卵料理を増やす
急激な減量はしない 減量幅は1-2週間で1kgまでにしましょう。 強引な減食を行うとカラダの水分のみならず 骨格筋まで減少してしまいます。これには 競技能力の低下という犠牲が生じます。    (スポーツ栄養より引用)

詳しいことは、リンク先をご覧ください。ダイエット以外にも、サプリメントや水分補給について詳しく説明されています。

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