"スポーツ栄養学研究会"という栄養士の方達が集まっている研究会による、栄養学の基礎講座。
「Basic Sports Nutrition」
食事と栄養について、基礎から学ぶことができる。
サプリメントを摂取しているからといって、日常の食事を疎かにしていませんか？ 以下、なぜ、食べるのかから引用。
ある1つの情報だけを過大評価していませんか？ マンガのなかのポパイはともかく、"スペシャルドリンク"でめざましい成績を残しているアスリートがいるとしても、その裏側では、"バランスのとれた食事"が基本となっているはずです
＜掲載されている内容（一部抜粋）＞
- 水――なくてはならないもの
- なぜ、食べるのか？
- トレーニングとサプリメント
- 風邪の予防と対策
- "ないない人"のための食事アドバイス
- "減量"を見直そう！
- 日本型食生活とグリコーゲンローディング
- 試合当日と試合後の食事
- 嗜好品と食生活
- スポーツを楽しむための食生活